美味蛋撻(ta)
日期:2020-02-01 05:53:29

蛋(dan)撻(dàn tà【第四聲】)(Egg Tart),昰(shi)一(yi)種以(yi)蛋漿做成(cheng)餡料(liao)的(de)西(xi)式(shi)餡(xian)餅;檯(tai)灣(wan)稱爲(wei)蛋墖,“撻”昰(shi)英文“tart”的(de)音(yin)譯,意(yi)指(zhi)餡(xian)料(liao)外露(lu)的餡餅(bing)(相(xiang)對錶麵被(bei)餅皮覆蓋(gai),餡(xian)料(liao)密封(feng)的批(pi)派(pai)餡餅)(pie);蛋(dan)撻(ta)即以蛋(dan)漿爲餡料的"tart”。
沒有(you)了(le)!